8.4
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23
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安和玲珑
简单家常做法，我用的五花肉，喜欢吃瘦的可以用纯瘦肉。不过带点肥的更香。这个馅可以包小馄炖也可以包大馄炖。
用料
猪肉
700克
小葱
4根
生抽
2勺
盐
适量
香油
2勺
鸡精
1勺
蚝油
2勺
馄炖馅的调法的做法
肉酱放入碗中，依次加入小葱粒，生抽2勺，蚝油2勺，鸡精1勺，香油2勺，盐1勺，顺一个方向搅拌均匀
搅拌好可以挑一点尝一下咸淡。也可以放入冰箱冷藏，第二天早上拿出来就可以包了，早上吃馄炖也比较好。不喜欢干的话，锅中烧三勺油，油热后倒在馅上，搅拌均匀。
小贴士
也可以打入一个鸡蛋搅拌均匀